Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta için Gereken Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
2 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 paket çikolata sosu
2 paket krem şanti
1 litre süt

Ağlayan Pastanın Yapılışı:
4 yumurta iyice çırpılır,şeker ilave edilir. Süt de eklendikten sonra kakaoyu da ilave ederek çırpılır.1 bardak un koyulduktan sonra kabartma tozu ve vanilya,geriye kalan 1 bardak un da eklenerek karıştırılır. Koyu bir kıvam istemiyoruz.Fırına gönderip 25 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz 1.5 su bardağı soğuk sütü kekin üzerine döküyoruz.Bir yandan da çikolata sosu hazırlayalım. yarım litre süte bir paketi karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz. İki paket krem şantiye iki bardak süt ilave ederek çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz. Tüm malzemeler soğuduktan sonra kekin üzerine önce krem şantiyi daha sonra çikolata sosu döküp bekletiyoruz. Bu tarifte hazırladığımız ürünü bir gün bekletmenizi tavsiye ederim daha iyi ıslanır ve daha lezzetli olur. Afiyet olsun 🙂