Pek çok ana yemeğin yanında keyifle servis edebileceğiniz avokado ile yapılmış çok kolay ve lezzetli bir salata tarifi.
Avokado Salatası İçin Malzemeler:
1 adet olgun avokado
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım çay kaşığı tuz
Avokado Salatası Yapılışı:
Avokadomuzun dış yeşil kabuğunu soyuyoruz. İçindeki çekirdeği çıkarıyoruz. Derin bir kaba alıp çatal ile eziyoruz. içerisine dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve tuzunu ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. salatamız servise hazır.
Avokadoyu rondodan da geçirebilirsiniz ancak çatalla ezme tekniğiyle çok daha fazla lezzet alacaksınız. Avokadonun olgun olup olmadığını anlamak için hafifçe bastırmanız yeterli. Şayet avokado olgun değilse sıcak ortamda bir gece bekletirseniz yumuşayacak ve olgun hale gelecektir.
Avokado son yıllarda ülkemizde bolca bulunuyor ve uygun fiyatlara da satılıyor. Ancak çoğu kişi avokadoyu nasıl tüketeceğini bilmiyor. Bu kolay salata tarifi size avokado konusunda yeni bir fikir verecek ve denediğiniz takdirde hem sizin hoşunuza gidecek, hem de ikram ettiğiniz kişilerden memnuniyet ve övgüleri toplayacaksınız.
Afiyet Olsun.