Ballı Zencefilli Süt Tarifi

Meryem'in MutfağıSoğuk ve Sıcak İçecek Tarifleri

Bilhassa kış aylarında, soğuk algınlıklarında iyi gelecek bir içecek tarifi. Zencefilin kan sulandırma özelliği olduğu için dikkat etmenizi tavsiye ederim.

Bu karışımı yaz aylarında soğuk olarak da tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

1 veya 1,5 tatlı kaşı bal

1 su bardağı süt

1 zencefil kökü ya da 1 çay kaşığı toz zencefil

Yapılışı:

Sütü kaynatın. Kaynamış sütü bardağınıza alın. Ya zencefil kökünü rendeleyin ya da 1 çay kaşığı toz zencefili ve balı ekleyin. İyice karıştırın. Afiyet olsun…