Kabak Püresi
7. aydan itibaren bebeğinize yedirebileceğiniz bir mama tarifi.
İdrar söktürücü ve kabızlığa iyi gelen kabak aynı zamanda bir vitamin deposudur. B1, C vitaminleri, potasyum ve fosfor minarelleri bakımından zengin olduğu gibi lif açısından da oldukça önemli bir yere sahiptir. Kan yapıcı özelliğini belirtmekte fayda görüyorum.
Soğan ise A,B ve C vitaminlari bakımından zengin olduğu gibi bağışıklı sistemini güçlendirici bir gıdadır. Sarımsağın da çok faydalı olduğu malum. İştah açıcı özelliğini bilmek, çocuklarımıza yaptığımız yemeklerde kullanmaya özen göstermemiz için yeterli olacaktır sanırım. Maydanoz ise, A,C,E ve K vitaminlari bakımından zengindir.
Minik yavrunuz için yapacağınız iki püre tarifi vermek istiyorum. Hangisi tercih edersiniz, bebeğiniz hangisini sever bilemiyorum ama denemenizi tavsiye ediyorum.
1. Tarifin Malzemeleri:
1 küçük boy yeşil kabak
1 diş sarımsak
1 küçük boy soğanın yarısı
1 küçük boy patatesin yarısı
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Kabak, maydanoz, soğan, sarımsak ve patatesi az suda haşlayıp, püre haline getirin. Tuz ve yağ ilave edin.
Bu malzemelere isterseniz havuç da ekleyebilirsiniz.
2.Tarifin Malzemeleri:
1 kabak
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı sıvı yap
Et ya da sebze suyu
Hazırlanışı:
Bir kabağı soyup rendeleyin. Suyunu ekleyip suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. İrmiği ve et ya da sebze suyunu da ekleyip 15 dk kadar pişirin. Pişince 1 tatlı kaşığı yağı da ekleyin. Afiyet, şifa olsun 🙂