Çikolatalı Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Hem çikolata hem de Türk kahvesi sevenler! Bu iki muazzam lezzeti buluşturuyoruz (:
Tarife geçmeden önce kahve hakkında bir şeyler söylemek istiyorum müsaadenizle. Benim sıkça yapmayı tercih ettiğim bu kahvenin en sevdiğim özelliği, pek bir çaba sarf etmeden köpüklü olmasıdır 🙂 Evet, sırf bu yüzden tercih ediyorum dersem hata etmiş olmam ama tadı da çok güzel oluyor. Yeniliklere açık olmayan üç kişi üzerinde denedim ve sonuç mükemmel! Gerisini siz düşünün artık 😀
Çikolata konusunda da bir kaç kelam etmek isterim. Hangi çikolatayı kullansam diye tereddüt yaşayabilirsiniz. Ben bayramdan kalan, marka adı vermek istemiyorum ama standart, içi fındıklı, yuvarlık çikolataları kullanıyorum genelde. Kişi başı bir çikolata koyuyorum kahveye ve şeker eklemiyorum hiç. İstediğiniz çikolataya kullanabilirsiniz. Kahvaltılık, sürme çikolatalardan da kullanabilirsiniz, kalıp çikolatalardan da. Elinizde ne varsa değerlendirin 🙂
Acı kahve sevenler için de çare var 🙂 Bitter, çikolata kullanabilirsiniz.
Beyaz çikolata seven biri olarak onu da tavsiye ederim.
Damla çikolata ile de yapmanız mümkün.
Bitter hariç, diğer çikolatalı kahvelerde şeker kullanmanıza hiç gerek yok. Kişi başı küçük bir kalıp, ya da bir adet çikolata, ya da bir 3-4 damla çikolata kullanabilirsiniz.
Son olarak benim size tavsiyem, misafirlerinize ikram etmeden önce deneme-yanılma yöntemiyle en ideal tarifi, kıvamı kendinizin keşfetmenizdir.
Çikolatalı Türk Kahvesi İçin Gerekenler:
Çikolata
Türk Kahvesi
Su
Çikolatalı Türk Kahvesinin Yapılışı:
Bir kişilik veriyorum tarifi. Beğendiğiniz takdirde geniş kitlelere de hitap edebilirsiniz 🙂
Cezvemize çikolatamızı ve bir fincan suyu koyuyoruz. (çikolata istediğiniz gibi olacak demiştim zaten yukarıda) Çikolatalar erimeye başlayınca tıpkı normal Türk kahvesi yapar gibi 1 tatlı kaşığı Türk kahvesini ekliyoruz. Köpürmeye başladıktan sonra, köpüklerini fincana koyun ve bir taşım kaynadıktan sonra söndürün.
Çikolata ve suyu koyduğumda neden kahveyi de koymadım? Kahveyi sık sık karıştırmak zorunda kalıp, köpüklü olmasına engel olmamak için tabi 🙂
Afiyet olsun 🙂
Sorularınız ve önerileriniz varsa mutlaka yazın. Yazarsanız mutluluk duyacağım (: