Çilek Reçeli Tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmez tadı, öğün aralarının iştah kabartan tatlısı, reçel. Reçellerin de sanırım en sevilenlerinden, Çilek reçeli…Hazır yaz gelmişken çilek reçeli tarifi yazalım dedik. Öneriniz varsa yahut siz farklı yapıyorsanız lütfen bizimle paylaşın:)

Çilek Reçeli İçin Gereken Malzemeler:

1 kg şeker

1 kg çilek

1 çay kaşığı limon suyu

Çilek reçelinin yapılışı:

Çilekler iyice yıkanır. Yaprakları ayıklanır. Tencereye 1 kat çilek, 1 kat şeker şeklinde dizilir. Bir gece bekletilir. Hiç su konmadan orta ateşte kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Limon suyu ilave edilir. Köpükleri alınır ve soğuyuncaya kadar tencere kıpırdatılmaz. Afiyet olsun…