Vitamin deposu çilek yaz aylarında vücudumuzun ihtiyacı olan pek çok şeyi karşılayacak zenginlikte. O küçücük bünyesinde neler neler yok ki… Demir, folik asit, manganez, potasyum, roflavin, magnezyum, omega-3 yağ asiti b, A, B,C ve K vitaminleri…
Bu kadar zengin olan meyvenin faydaları da saymakla bitmeyecek kadar çoktur mutlaka. İşte çileğin faydalarından bazıları:
Zayıf bünyeler için en önemli etkisi vücudu kuvvetlendirmesidir. Hasta olmayı önlediği için mevsiminde tüketmeye dikkat etmek gerekir.
İdrar söktürücü etkisi ve karında biriken suyu boşaltması bu konulardan muzdaripler için tavsiye edilen bir meyvedir.
Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesine yardımcı etkisi olan çileğin, mide ve bağırsak tembelliğine de iyi geldiği bilinmektedir.
Sinirleri kuvvetlendirir.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Bağırsak kurtlarını döker.
Safra ifrazatını arttırır ve safra taşlarının dökülmesine yardımcı olur.
Karaciğer kifayetsizliğini ve şişliğini giderir.
Ateşi düşürür.
Damar sertliği, mafsal iltihabı, romatizma, ve nikriste de faydalıdır.
Belki kadınların en çok ilgilendiği özelliği cilt güzelleştirici olmasıdır. Cilde tazelik ve güzellik vermesi bile başlı başlına içmek için ciddi bir sebeptir çoğu kişi için.
Uyarı: Şeker hastalarının da yiyebileceği meyvelerdendir. Midesi zayıf kişiler suyunu içmelidir.Çileğe alerjisi olanlar uzak durmalıdır. Başka bir meyveyle de bu tarifi deneyebilirsiniz.
Çocukların en sevdiği meyvelerden olan çileği içecek olarak nasıl hazırlarız?
İşte Çilekli Smoothie Tarifimiz…
Çilekli Smoothie Malzemeleri:
1 su bardağı yağsız yoğurt
6-7 küp buz
1 paket vanilya
2 su bardağı çilek
2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
Çilekli Smoothie Hazırlanışı:
Yoğurt, vanilya ve tatlandırıcıyı blenderde çırpın.
Yıkanmış ve sapları temizlenmiş çilekleri ekleyip pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıştırın.
Buz küplerini ilave edin ve iyice karıştırın.
Karışımı bardaklara paylaştırın. Üzerlerini çilek dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Şunu belirtmek isteriz ki, tadlandırıcı kullanmadan da yapabilirsiniz. Bu tarifi dondurmayla da yapmak mümkündür. İşte alternatif Çilekli Smoothie tarifi:
1 bardak için:
15 adet çilek
2 top vanilyalı dondurma
1 çay bardağı soğuk süt
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı bal
2 küp buz
İlk tarif evde yeterince malzeme bulunmadığında yapabileceğiniz bir tarif ancak bizim tavsiyemiz imkanınız olduğunda ikinci tarifi yapmanızdır. Hem daha vitaminli hem de daha lezzetli olacaktır.
Malzemeleri soğuk kullanmanızı tavsiye ederiz.
Yaz aylarında misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tarif için her türlü önerilerinize lütfen bize yazınızı. Deneyimlerinizi de bizimle paylaşmanızdan memnuniyet duyarız.
Afiyet olsun 🙂