Damla Çikolatalı Parfe Tarifi

Meryem
Şubat 17, 2014
0 Yorum

Özellikle yaz aylarında mutfağa girmeye çok üşeniriz. Üşendiğimiz gibi de soğuk ve tatlı şeyler yemeyi de çok isteriz. Bu tezat ruh hali içerisinde imdada koşacak az malzemeli, haddin fazla şık ve çok lezzetli bir tatlı tarifi veriyorum size 🙂

 

 

Damla Çikolatalı Parfe İçin Gereken Malzemeler:

Toz şanti (2 paket)

Yumurta (3 adet beyazı)

Süt (1 bardak)

Damla Çikolata (yarım bardak)

Çilek (200 gram)

Tuz (1 çay kaşığı)

 

Yapılışı:

3 adet yumurtanın beyazını oval bir kabın içine koyun. Üzerine 1 çay kaşığı tuz koyun ve mikser yardımıyla yaklaşık 4-5 dakika boyunca köpürtün.



2 paket hazır toz şantiyi bir kaba boşaltın ve üzerine 1 bardak süt ekleyerek blendırla çırpmaya başlayın. Yaklaşık 5-6 dakika boyunca köpürünceye kadar çırpın.

Yumurta beyazı ile çırpılmış şantiyi birbirine karıştırın ve üzerine yarım bardak damla çikolatayı ekleyerek yavaş yavaş karıştırın.  Üzerine çilekleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Bir buzdolabı poşetini kek kalıbı boyutlarında kesin ve kek kalıbının içine yerleştirin. Tüm karışımı bu kalıbın içine dökün. Tatlıyı buzluğa kaldırın ve bir gece boyunca donmasını bekleyin( başında oturup beklemeyin :D) Donan tatlınızı buzdolabından çıkartın ve poşetten ayırarak düz bir tabağa aktarın, dilimleyerek soğuk olarak servis edin.

 

Afiyet olsun…

 




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR