Fırın Sütlaç Tarifi

Meryem
Mart 3, 2014
0 Yorum
firin-sutlac-tarifi

Hafif tatlılardan sütlacı fırında kızarmış sevenler için…

Ramazanda çok iyi gidecek kolay ve hafif bu tatlının tarifi…

Fırın Sütlaç İçin Gereken Malzemeler:

Süt (1 litre)

toz şeker (1 su bardağı)

mısır nişastası (4 çorba kaşığı)

damla sakızı  (1 parça)

pirinç (2 çorba kaşığı)

Yapılışı:



Tencereye sütü döküyoruz. Kaynamak üzereyken şekeri ve damla sakızını ilave ediyoruz. Ayrı bir tencerede haşlamış olduğumuz pirinçleri dahil ediyoruz. Birlikte tüm malzemeyi kaynatıyoruz. Bir kase içerisinde bir miktar suyla nişastayı açıyoruz.

Kaynamakta olan harca yavaş yavaş döküyoruz. Kıvamı çok katı olmayacak. Hazırlanan sütlacı kaselere dolduruyoruz.  Fırın kabına kaselerin yarısını geçecek şekilde su dolduruyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Üzerine ceviz, fıstık fındık ne isterseniz koyup servis yapın. Fındığın sütlaca çok yakıştığını belirtmek isterim. Afiyet olsun…




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR