Ispanaklı Minik Pastalar Tarifi

Ispanakla yapılacak en güzel şeydir pasta. Hem rengi dolayısıyla çocuklar içinde ayrı bir keyif . Biraz yapımı uğraştırıcı ama inanın uğraştığınıza değecek bir tarif.

 

Malzemeler:

.4 Yumurta
.1 Su bardağı şeker
.1 Su bardağı ıspanak püresi
.Yarım su bardağı su
.1 Paket vanilya
.1 Paket kabartma tozu
.Kek kıvamına gelene kadar un

Kreması İçin:

.4 Su bardağı süt
·1 Su bardağı şeker
·1,5 Su bardağı un
·3 Kaşık tereyağı
·1 Paket vanilya

 

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri mikserde 3-4 dakika çırpın.

Ispanak püresini ve suyu da ekleyip tekrar çırpın.

Daha sonra kuru malzemeleri de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.

Harcı yağladığınız dikdörtgen fırın tepsisine döküp, önceden ısınmış 150 dereceli fırında çok kurutmadan (rengini kaybetmemesi için) pişirin.

Keki piştikten sonra tezgaha alıp, soğumaya bırakın.

 

Kremanın yapılışı:

Süt, şeker ve unu karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

Piştikten sonra vanilya ve yağı da ekleyip, yağ eriyene kadar kremayı mikserle çırpın ve soğumaya bırakın.

Soğuyan keki küçük çay bardağıyla daireler şeklinde kesip, artan parçaları robotta toz haline gelene kadar iyice çekin .

Daire şeklinde kestiğiniz keklerin üzerine krema koyup,üzerini de toz haline getirdiğiniz kekler ile kapatın.

Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine çikolatalı sos döküp servis yapın.