Kuskuslu Salata, hem yapılışı kolay, hem de keyifle misafirlerinize ikram edebileceğiniz farklı ve lezzetli özel bir salata.
Malzemelerimiz:
1/2 paket kuskus
1/2 bağ maydonoz
1/2 bağ yeşil soğan
kornişon turşusu
1 kutu mısır konservesi
1 havuç
-arzu edilen miktarda- közlenmiş kırmızı biber
10-12 doğranmış yeşil zeytin
limon suyu, tuz, zeytin yağı
Kuskus Salatası’nın Yapılışı:
İlk önce Kuskusu haşlıyoruz. Kuskusumuzu haşladıktan sonra süzüyoruz. Önemli Not: Haşlarken kuskusların hamur olmaması ve birbirine yapışmaması için içerisine bir kaç damla sıvı yağ damlatabiliriz. )
Süzdüğümüz kuskusların üzerine diğer malzemelerimizi güzelce ekliyoruz. Karıştırıp, elimizdeki malzemelerle süsledikten sonra servise hazır demektir.
Afiyetle yiyin.