Meyve Sulu Pelte Tarifi

Yaz aylarında, yaz meyveleriyle yapabileceğiniz hafif ve lezzetli bir tatlı…

Bilhassa ramazanda tercih edebilirsiniz.

Meyve Sulu Pelte İçin Gereken Malzemeler:

4 su bardağı su veya herhangi bir meyvenin suyu

4 yemek kaşığı nişasta

12 yemek kaşığı toz şeker

1 adet limon suyu

yarımşar bardağa sıvı yağ

2 yumurta sarısı

Meyve Sulu Pelte’nin Yapılışı:

Bütün malzemeyi karıştırarak muhallebi gibi pişirin. Ateşten indireceğinize yakın yağ ilave edin, yedirene kadar karıştırın. Piştikten sonra hafif yağlanmış kalıba yarısını dökün. Bisküvi döşeyin. Kalan yarısını da üzerine döküp donmaya bırakın, sonra servis yapın. Afiyet olsun…