Patatesli Kolay Poğaça Tarifi

zümra
Aralık 17, 2013
0 Yorum

Ansızın canınız poğaça istediğinde ve habersiz misafirleriniz geldiğinde çabucak  yapabileceğiniz yumuşacık bir poğaça tarifi arıyorsanız buyurun.
Malzemeler:
.3.5 Su bardağı un
.1 Paket kabartma tozu
.1 Tatlı kaşığı tuz
.2 Yumurta
.1 Su bardağı yoğurt
.Yarım çay bardağı sıvı yağ
.4 Kaşık tereyağ
.Susam,çörek otu

 

iç malzemesi:
.3 Adet rendelenmiş patates
.1 Adet rendelenmiş soğan
.Tuz,karabiber ve istediğiniz baharatlar

 

Yapılışı:

Kabın içerisine unu,kabartma tozu ve tuzu alarak karıştırın.



Ortasını havuz şeklinde açın ve içerisine yoğurt,yumurta(bir yumurtanın sarısını üzeri için ayırın),margarin ve sıvı yağ ekleyin.

Unu yavaş yavaş içeri doğru alarak yoğurun.

Hamurdan parçalar kopararak iç malzemesini koyup istediğiniz şekilde kapatın.

Yağlanmış tepsiye dizin,üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp birazda susam ve çörek otu serpip,önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Kurumaması için fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örtüp biraz bekletin.

Sıcak sıcak afiyetle yiyin.

 




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR