Tatlı mı tatlı poğaçalar yapmaya hazır mısınız dostlar? Alışılmışın dışında poğaçalarımızı bu sefer tatlı yaptık. O puf puf yumuşacık poğaçayı ısırdığınız an ağzınıza gelen çikolatalı pudingle diliniz damağınız mideniz bayram edecek:) Bu güzel tarif için ablacığıma teşekkürler…
Poğaçanın hamuru için:
1 paket oda sıcaklığında erimiş margarin
2 çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
1 yemek kaşığı pudra şekeri
aldığı kadar un.
İç kreması için:
1 paket kakaolu puding (arzu edilirse farklı bir puding de olabilir)
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3-4 yemek kaşığı şeker.
Pudingli Poğaçanın Hazırlanışı:
1- Kreması için bir tencerede puding, süt, nişasta, şeker karıştırılarak pişirilir.
2- Hamur malzemeleri bir kapta birleştirilip yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. ufak bezeler koparılır merdane ile birazcık açılır.
3- Hazırladığımız kremadan açılan bezenin ortasına biraz konur ve düzgünce kapatılıp yuvarlanır tepsiye konulur.
4- 170 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. piştikten sonra ılıyınca üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.
Afiyet şeker olsun:)