Bugün yemeye doyamadığım çok değişik bir keki paylaşıyorum dikkat dikkat:) Normal kekten farklı olarak her ışırışta ağzınıza yayılan puding ve çikolata sosuna bayılacaksınız. Biraz uğraştırıcı bir tarif ama misafirlerinizin beğenisini görünce pişman olmayacaksınız uğraştığınıza. Mutlaka denemelisiniz…Bu tarif için Hikmet ablama teşekkürler…
Pudingli Soslu Kekin Malzemeleri:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
12 yemek kaşığı un
Üzeri için:
Hazır çikolata sos,Vanilyalı puding, süt
Pudingli Soslu Kekin Yapılışı:
1- Bir kapta önce yumurta ve şekeri çırpalım.
2- Sonra sırasıyla süt, yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3- En son unu ekleyelim ve çırpalım.
4- Dikdörtgen veya kare bir tepsiyi/borcamı yağlayalım hamuru dökelim. 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
5- Bu sırada bir tencerede sütle vanilyalı pudingi pişirelim.
6-Pişen keki kare kare keselim. Her karenin ortasını kaşıkla oyalım. o oyduğumuz parçaları robottan geçirelim.
7- Hazırladığımız pudingi oyulmuş keklerin içine dökelim ve robottan gecirdiğimiz kek parcalarıyla üstlerini kapatalım.
8-Ayrı bir tencerede pişirdiğimiz çikolata sosunu üzerlerine gezdirelim.Ayrıca damla çikolatası, fındık ve pasta süsleri ile süsleyelim.
Afiyet şeker olsun:)