Tabule (Bulgur Salatası)Tarifi

zümra
Mart 5, 2014
0 Yorum
tabule-bulgur-salatasi-tarifi

Orta doğu mutfağından besleyici çok güzel bir tarif.Farklı malzemeler ile de yapıldığını gördüm ama ben bu şekilde olanını daha çok beğendim.Çok fazla malzeme gerekmediği içinde pratik bir salata tarifidir,denemenizi öneririm.

Malzemeler:

2 su bardağı ince bulgur
1 demet maydanoz ve çok az taze nane
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
1 limon
Tuz
1 su bardağı nar taneleri



Yapılışı:

Bulguru bir kabın içerisinde üzerini örtecek kadar sıcak su ile ıslatalım.
Başka bir yerde maydanozları ve naneyi ince ince doğrayıp,nar ekşisi,limon,tuz ve zeytinyağ ile karıştıralım.
Bulgur yumuşadıktan sonra biraz tuzlayıp tepsiye yayalım.
Üzerine hazırladığımız maydanozları da yayalım .
Ve son olarak nar tanelerini de tepsinin üzerini kapatacak şekilde yayıp servis edebiliriz.

Afiyet olsun..




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR