Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Cigdem
Ağustos 9, 2013
0 Yorum

Özellikle tahin ve ceviz severler için çıtır çıtır pratik bir tarif



Malzemeler:
2 yufka
9 çorba kaşığı tahin
9 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı sıvı yağ
biraz su
4 çorba kaşığı ceviz
Üstüne:
pudra şekeri
Yapılışı:
Bir yufka tezgaha bütün olarak serilir. Ortadan ikiye kesilir. İç malzemesi bir kasede karıştırılır. Biraz su eklenerek harç biraz inceltilir. Bu harç yufkanın her tarafına sürülür. Yufkanın uzun olan kenarından başlanarak rulo sarılır. Bıçakla üç parmak uzunluğunda kesilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üstlerine parmak uçları ile biraz su serpilir. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR
yemek tarifleri yemek tarifleri