Tavuklu Mantar Soslu Spagetti

Asya
Eylül 3, 2013
0 Yorum

Spagettiyi ana yemek olarak sofraya çıkarmak istemez miydiniz. Ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tarif.

Tavuklu Mantar Soslu Spagetti İçin Malzemeler;

1 paket spagetti

1 adet tavuk göğsü

6 adet mantar

1 adet kırmızı biber

1 kutu krema

1 çay bardağı rende kaşar peyniri

yarım çay kaşığı köri

tuz, karabiber

 

Tavuklu Mantar Soslu Spagetti’nin  Yapılışı;



Yemeğimizin için bir vok tavaya veya teflon tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Serçe parmak boyunda ve kalınlığında kesilmiş tavuk göğsünü ekliyoruz, kavuruyoruz. Tavuk göğsü bir miktar suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Tavuk göğüsleri suyunu iyice çektikten sonra dörde böldüğümüz mantarları ve ince şeritler halinde doğradığımız kırmızı biberi de ekleyip orta ateşte 5 dk kadar kavuruyoruz. Köri, tuz ve karabiberi de ekliyoruz. Ateşten alıyoruz bir kutu kremamızı ilave ediyoruz.

Diğer yandan spagettimizi 6 dk pişiriyoruz, ve tavuklu mantar sosumuzu ve kaşar peynirimizi de üzerine ekleyerek  servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

 




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR