Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

Gamze
Nisan 28, 2013
1 Yorum
taze_fasulye_tarifi

Bugün sizler için oldukça lezzetli ve sağlıklı bir yemek tarifi hazırladım: Taze Fasulye Yemeği.

Zeytinyağlı fasulye yemeği ile karıştırmayın sakın. Bu yemeğimiz zeytinyağlı taze fasulye gibi zahmetli olmadığı gibi bir çok kişi için daha lezzetli bir yemek tarifi.

Geleneksel ve ana yemeklerimizden olan taze fasulye yemeğinin püf noktalarını ve gereken malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.

 

Taze Fasulye Yemeği Malzemeleri:
4 Adet orta boy soğan
2 Kilo taze fasulye
5-6 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı salça
2 Büyük domates
2 Küçük kahve fincanı mısır özü yağı
tuz, kırmızı biber
4-5 Bardak sıcak su
Taze Fasulye Yemeğinin Yapılışı:
Soğanlarımızı yemeklik boyutlarda doğruyoruz. Fasulyelerin saplarını ve kılçıklarını ayıkladıktan sonra 2 ye ya da 3 e bölüyoruz (tavsiyem 3 parçaya bölmeniz)



Fasulyelerimizi bol suyla yıkıyoruz.
Sarımsaklarımızı doğruyoruz.

Domateslerimizin kabuklarını temizleyip rendeliyoruz.

Tencereye sıvı yağımızı, soğanımızı, doğranmış fasulyelerimizi, rendelediğimiz domatesleri, kırmızı toz biber ve sarımsakları ilave ediyoruz.

Kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak kavuruyoruz.

Daha sonra 4-5 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz (Suyun oranı size kalmış, tavsiyem sulu olmasından yana)

Tuzumuzu da ilave ediyoruz.

Bütün işlemlerimizi tamamladıktan sonra 20 dakika kadar daha kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz.

Afiyetle yiyebilirsiniz.




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR
yemek tarifleri yemek tarifleri