Tiramisu Tarifi

Lezzetli mi lezzetli bu güzel pastamızı denemeye ne dersiniz? Pratik ve kolay bir yapımı olduğu için her zaman elinizde olması gereken bir tarif. yoğun kahve ve kakao ile her tattığınızda mest olacağınıza eminim:) Dilerseniz keki hazır alırsınız, dilerseniz kendiniz pandispanyasını pişirebilirsiniz. Yahut kedi dili ile de hazırlayabilirsiniz. Hepsi de çok lezzetli oluyor…

Tiramisu İçin Malzemeler:

1 hazır kakaolu pasta keki
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı tozşeker

Kreması İçin:

4 su bardağı süt
1 yumurta
200 gr labne peyniri
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker

Üzeri İçin:

1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

Tiramisunun Yapılışı:

1- Tencereye sütü dökelim. şeker ve yumurtayı ekleyip çırpalım. daha sonra unu ekleyelim ve kaynayıp kıvam bulana kadar sürekli çırpalım. Pişince bir kenara alalım.

2- Kremayı 10 dakika soğutalım ve daha sonra labne peynirini ekleyip blender ile çırpalım.

3- Sıcak su, iki çorba kaşığı hazır kahve ve toz şekeri karıştıralım.

4- 2 keki de ayrı olarak bu karışımla ıslatalım.

5- Islattığımız keklerden birini pasta servis tabağına alalım. Kremanın yarısını üzerine kalın bir şekilde sürelim.

6- Daha sonra diğer keki kremanın üzerine yerleştirelim. Kremanın kalanını kekin üzerine sürelim.

7- Soğuduktan sonra çay süzgeci yardımıyla pastanın üzerine kakao ve Türk kahvesini serpelim.

8- Pastayı buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Dilediğimiz büyüklükte keserek servis edelim…

Afiyet şeker olsun:)