Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Ayşenur
Nisan 29, 2013
0 Yorum

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla hafif tatlı arayışları başlamış olabilir. İşte tam sıcak yaz günlerinde sizi serinletecek nefis bir tatlı tarifi veriyorum 🙂

Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri:

125 gram (yarım paket) margarin

1 su bardağından 1 parmak eksik un

11 yemek kaşığı toz şeker

1 litre süt

2 paket vanilya

Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı:



Derin bir tencerede margarini eritelim. Unu ekleyip sürekli karıştırarak un kokusu gelene kadar kavuralım. Un kokusunu aldığımızda 1 litre soğuk sütü ve toz şekeri ilave ederek sürekli karıştırmaya devam edelim. İlk etapta unlar topaklaşabilir ama karıştırmaya devam ederseniz kendiliğinden eriyecektir. Muhallebi kaynamaya başlayıp koyulaştığında altını kısıp 2-3 dakika daha kaynatalım. Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırarak 5 dakika soğutalım. Daha sonra mikserin yüksek devrinden 5 dakika çırpıp ıslatıp süzdüğünüz tepsiye dökelim. Tepsiyi ıslatmamızın nedeni servis esnasında tatlıyı tepsiden daha kolay almamızı sağlamasıdır. Buzdolabında soğutarak tarçın ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.




BENZER KONULAR
SON YORUMLAR
yemek tarifleri yemek tarifleri