20140713_014441

Semizotu (pirpirim) Cacığı Tarifi

Omega 3 deposu olan semizotunu salata veya cacık olarak tüketmeniz ve alışkanlık haline getirmeniz sağlıklı yaşam için önemlidir. Aşağıda semizotunun faydalarını yazdığımda ne demek istediğimi daha i...
bebek keki tarifi

Bebek Keki Tarifi

Sevgili anneler… Minik yavrunuz büyüdü ve artık sizin yediklerinizden mi yemek istiyor? Ona değişik mamalar mı yapmak istiyorsunuz? Pasta, kek seven minik bir gurme mi oldu bebişiniz? Buyurun e...
gelin çantası tatlısı

Gelin Çantası (Gelin Sandığı) Tarifi

Hemencecik yapabileceğiniz, pratik, kolay sütlü lezzetli bir tatlı tarifi.   Gelin Çantası (Gelin Sandığı) Tatlısı İçin Gereken Malzemeler: 1 yumurta 1 kahve fincanı toz şeker 1/2 kahve fincanı ...
bademli bulgur pilavı

Bademli Bulgur Pilavı Tarifi

Bademli Bulgur Pilavı İçin Gereken Malzemeler: (4 kişilik)   bulgur (1 su bardağı) zeytinyağı (1 yemek kaşığı) tereyağı (1 tatlı kaşığı) badem (kavrulmamış ve kabuğu soyulmuş) (1 çay bardağı) ku...
bulgur çeşitleri

Bulgur Çeşitleri Nelerdir?

Anadolu yemeklerinin vazgeçilmez malzemelerinden biri de bulgurdur. Bilindiği gibi bulgurun çeşitleri ve her çeşidin kullanıldığı bir yemek türü  vardır. Buyurun bulgur çeşitlerine bir göz atalım: &n...
vanilya özütü

Vanilya Özütü Nasıl Yapılır?

Pastaların, tatlıların envai çeşit tarifin vazgeçilmez aromalarından vanilya hakkında bilinmesi gerekenleri, vanilyayla ilgili evde yapabileceklerimizi yazmaya devam ediyoruz. Bu yazımızda da vanilya...
vanilya

Vanilya ve Faydaları

Tatlılarda, pastalarda ve kozmetikte sıkça kullanılan vanilya, kokusuyla baş tacı Evet, biliyorum vanilya kokusundan nefret edenlerimiz de var. Özellikle parfüm kokularında vanilya bazı kişilerde mid...
bulgur

Bulgur Alırken Nelere Dikkat Etmeli?

Bulgur, rengine boyutlarına göre çeşitlendirilirken üretim kalitesi açısından da değişkenlik gösterebilir. Kaliteli bulgur seçiminde göz önünde bulundurulması gereken noktalar şunlardır: Bulgur satın...
karamelli peynirli mini kek

Karamelli Peynirli Mini Kek Tarifi

Karamelli Peynirli Mini Kek İçin Gereken Malzemeler:   1 paket petibör bisküvi yarım paket yulaflı bisküvi 50 gram tereyağı 4 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 500 gram tuzsuz lor peyniri 1 ç...
muzlu-krep-tarifi

Muzlu Krep Tarifi

Muzlu Krep İçin Gereken Malzemeler: 1 bardak un 1,5 bardak süt 2 adet yumurta 4-5 adet muz 1 adet bitter çikolata dövülmüş fındık   Muzlu Krep Kreması İçin Gereken Malzemeler: 2 kaşık un limon k...
krep

Armutlu Tarçınlı Krep Tarifi

Armutlu Tarçınlı Krep İçin Gereken Malzemeler:   1 bardak un 1,5 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 adet armut 1 kaşık tereyağı 1 çay bardağı şeker 1 çay kaşığı tarçın   Armutlu Tarçınlı Krep&...
erişte

Erişte Nasıl Yapılır?

Erişte İçin Gereken Malzemeler:   5 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un   Erişte’nin Yapılışı:   Yumurtalar ve tuz karıştırılır, alabildiği kadar un ile katı bir hamur ...
dalyan_kofte

Dalyan Köfte Tarifi

Dalyan Köfte İçin Gereken Malzemeler: 1 kg. orta yağlı kıyma 2 adet soğan 2 yumurta 4 haşlanmış yumurta (içine) 3 dilim ekmek için 1 bardak haşlanmış bezelye 2 adet havuç 2 adet domates 1 çay fincanı...
tuzda levrek

Tuzda Levrek Tarifi

Pratik ve lezzetli bir balık yemeği tarifi…   Şu sayfamızda balıklarla ilgili kısa bilgilere ulaşabilirsiniz: Et ve Et Yemekleri Hakkında   Tuzda Levrek İçin Gereken Malzemeler:  ...
kadir gecesi

Ramazan Menüsü – 27. Gün Kadir Gecesi

Bismillahirrahmânirrahîm “Şüphesiz, biz onu (Kur’an’ı) Kadir gecesinde indirdik. Kadir gecesinin ne olduğunu sen ne bileceksin! Kadir gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Melekler ve Ruh (Cebrail) o gec...
osmanlı_sofrası

2014 Ramazan Ayı 15.Gün Menüsü

İftar Duası:   Arapçası: “Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke eftartu veli savmi ğadin neveytu fağfir limâ kaddemtu vemâ ahhertu.”   Türkçe Anlamı: “Alla...
oruç-sıhhat

2014 Ramazan Ayı 13.Gün Menüsü

“Kim bir oruçluya iftar ettirirse, kendisine onun sevabı kadar sevap yazılır Üstelik bu sebeple oruçlunun sevabından hiçbir eksilme olmaz” (Tirmizi, Savm 82, (807)
oruç

2014 Ramazan Ayı 10.Gün Menüsü

İftar Duası:   Arapçası: “Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke eftartu veli savmi ğadin neveytu fağfir limâ kaddemtu vemâ ahhertu.”   Türkçe Anlamı: “Alla...
oruc

2014 Ramazan Ayı 9.Gün Menüsü

İftar Duası:   Arapçası: “Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke eftartu veli savmi ğadin neveytu fağfir limâ kaddemtu vemâ ahhertu.”   Türkçe Anlamı: “Alla...
hurma

2014 Ramazan Ayı 8.Gün Menüsü

İftar Duası:   Arapçası: “Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke eftartu veli savmi ğadin neveytu fağfir limâ kaddemtu vemâ ahhertu.”   Türkçe Anlamı: “Alla...
Ayet-oruç

2014 Ramazan Ayı 6. Gün Menüsü

Bir kadın Resulullah (sav)”a gelerek: “Ben haccetmek için hazırlık yapmıştım. Bana (bir mani) arz oldu ne yapayım?” Efendimiz, “Ramazan”da umre yap, zira o ayda umre tıp...
oruc-nedemektir

Ramazan Ayı 5.Gün Menüsü

İslam beş esas üzerine bina edilmiştir: Allah”tan başka ilah olmadığına ve Muhammed”in O”nun kulu ve elçisi olduğuna şehadet etmek, namaz kılmak, oruç tutmak, Kabe”ye haccetme...
ramazan pidesi

Ramazan Ayı 4.Gün Menüsü

“Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı”. ( Bakara,183)