ffff

İşte size çok kolay bir köfte Tarifi…Hem malzemesi az hem tadı çok lezzetli. Yapılışı çok pratik olduğu için ani gelen misafirlerde can kurtarıcı bir tarif:) Denemenzii tavsiye ederim…

 

Yoğurtlu Bulgur Köftesinin Malzemeleri:

2 su bardağı köftelik bulgur

2 su bardağı kaynar su

1 yumurta

1 çay bardağı un

1′er tatlı kaşığı tuz, kimyon, karabiber

Üzeri için:

1 büyük kase sarımsaklı yoğurt

Tereyağı veya margarin

2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

 

Yoğurtlu Bulgur Köftesinin Yapılışı:

1- Bulguru ve kaynar suyu bir kaseye koyun. Üzerini kapatıp 10 dk dinlendirin.

2- Bulgurun içine yumurta, un, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Elinizde yuvarlayarak minik köfteler yapın.

3- Bir tencerede bolca su kaynatın. Köfteleri kaynar suya atıp 10 dk pişirin.

4-Daha sonra pişen köfteleri delikli kepçeyle servis tabağına alıp üzerine bolca sarımsaklı yoğurt dökün.

5- En üstüne tereyağı veya margarinde kırmızı biber yakarak yoğurudn üstünde gezdirin…

Afiyet olsun!

Bir önceki yemek tarifimiz olan Tiramisu Tarifi 'nde Pasta Kreması Tarifi, Pasta Tarifleri ve Sütlü Tatlılar yapılışı anlatılmaktadır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>