Meryem 162 posts 0 comments

Ramazan ayı girdiği zaman cennetin kapıları açılır, cehennemin kapıları kapanır ve şeytanlar da zincire vurulur. (Müslim, Sıyam 2, (1079)) İftar Duası: Arapçası: “Allâhumme…
Daha Fazlası...

Omega 3 deposu olan semizotunu salata veya cacık olarak tüketmeniz ve alışkanlık haline getirmeniz sağlıklı yaşam için önemlidir. Aşağıda semizotunun faydalarını yazdığımda ne demek…
Daha Fazlası...

Ana yemeklerden önce başlangıç olarak sunabileceğiniz bu nefis  çorba tarifi İran Mutfağından geliyor… Acem Çorbası İçin Gerekli Malzemeler; 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 Su…
Daha Fazlası...

Ramazanın vazgeçilmez tatlılarında lokma tatlısı aynı zamanda kış aylarının hoş sohbet anlarının da ortağıdır. Dökme veya kaşık tatlısı olarak bilinen tatlının İzmir yöresine ait olduğu…
Daha Fazlası...

Anadolu mutfağından pek de farklı olmayan Azeri mutfağından geleneksel damak tadına sahip takipçilerimizin pek de yabancılık çekmeyeceği güzel bir çorba tarifi: Dovga A,C,E ve B…
Daha Fazlası...

Süt Dilimi İçin Gereken Malzemeler: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı un,…
Daha Fazlası...

Bulgur köftesi de denilen Fellah köftesi Antakya yöresiyle özdeşleşmiş, bir Arap yemeğidir. Antakya ve yöresinde kadınların gün menülerinde yer alan müthiş bir lezzet. Bu tarif,  …
Daha Fazlası...

Portakal aromasını sevenler için farklı bir muhallebi tarifi... Malzemeler: 7 bardak süt 1,5 bardak toz şeker 1,5 kahve fincanı pirinç unu yarım kahve fincanı nişasta…
Daha Fazlası...

Tereyağıyla yapılmış mis gibi bir pirinç pilavı ve cacıkla ikram edebileceğiniz güzel bir ana yemek tarifi… Karnıyarık İçin Gereken Malzemeler: 6 adet küçük boy patlıcan (büyük…
Daha Fazlası...

Yemeklerin yanında hayır denilmeyecek lezzetlerden biri de cacıktır. Değişik türleri de olsa en bilinen ve en çok tüketileni salatalıklı cacıktır. 4 kişilik bir aile için şu…
Daha Fazlası...

9.aydan itibaren bebeklerinize yedirebilirsiniz. Malzemeler:  1 Yumartanın Sarısı 1 Tatlı Kaşığı Sızma Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Taze Kaşar Rendesi Yapılışı:…
Daha Fazlası...

Sevgili anneler... Minik yavrunuz büyüdü ve artık sizin yediklerinizden mi yemek istiyor? Ona değişik mamalar mı yapmak istiyorsunuz? Pasta, kek seven minik bir gurme mi oldu bebişiniz?…
Daha Fazlası...

Hemencecik yapabileceğiniz, pratik, kolay sütlü lezzetli bir tatlı tarifi. Gelin Çantası (Gelin Sandığı) Tatlısı İçin Gereken Malzemeler: 1 yumurta 1 kahve fincanı toz şeker…
Daha Fazlası...

Bademli Bulgur Pilavı İçin Gereken Malzemeler: (4 kişilik) bulgur (1 su bardağı) zeytinyağı (1 yemek kaşığı) tereyağı (1 tatlı kaşığı) badem (kavrulmamış ve…
Daha Fazlası...

Anadolu yemeklerinin vazgeçilmez malzemelerinden biri de bulgurdur. Bilindiği gibi bulgurun çeşitleri ve her çeşidin kullanıldığı bir yemek türü  vardır. Buyurun bulgur çeşitlerine bir…
Daha Fazlası...

Pastaların, tatlıların envai çeşit tarifin vazgeçilmez aromalarından vanilya hakkında bilinmesi gerekenleri, vanilyayla ilgili evde yapabileceklerimizi yazmaya devam ediyoruz. Bu…
Daha Fazlası...

Tatlılarda, pastalarda ve kozmetikte sıkça kullanılan vanilya, kokusuyla baş tacı :) Evet, biliyorum vanilya kokusundan nefret edenlerimiz de var. Özellikle parfüm kokularında vanilya…
Daha Fazlası...

Bulgur, rengine boyutlarına göre çeşitlendirilirken üretim kalitesi açısından da değişkenlik gösterebilir. Kaliteli bulgur seçiminde göz önünde bulundurulması gereken noktalar…
Daha Fazlası...

Karamelli Peynirli Mini Kek İçin Gereken Malzemeler: 1 paket petibör bisküvi yarım paket yulaflı bisküvi 50 gram tereyağı 4 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker…
Daha Fazlası...

Muzlu Krep İçin Gereken Malzemeler: 1 bardak un 1,5 bardak süt 2 adet yumurta 4-5 adet muz 1 adet bitter çikolata dövülmüş fındık Muzlu Krep Kreması İçin…
Daha Fazlası...

Armutlu Tarçınlı Krep İçin Gereken Malzemeler: 1 bardak un 1,5 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 adet armut 1 kaşık tereyağı 1 çay bardağı şeker 1 çay…
Daha Fazlası...

Erişte İçin Gereken Malzemeler: 5 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un Erişte'nin Yapılışı: Yumurtalar ve tuz karıştırılır, alabildiği kadar un ile katı bir…
Daha Fazlası...

Dalyan Köfte İçin Gereken Malzemeler: 1 kg. orta yağlı kıyma 2 adet soğan 2 yumurta 4 haşlanmış yumurta (içine) 3 dilim ekmek için 1 bardak haşlanmış bezelye 2 adet…
Daha Fazlası...

Pratik ve lezzetli bir balık yemeği tarifi... Şu sayfamızda balıklarla ilgili kısa bilgilere ulaşabilirsiniz: Et ve Et Yemekleri Hakkında Tuzda Levrek İçin Gereken Malzemeler:…
Daha Fazlası...

Bismillahirrahmânirrahîm “Şüphesiz, biz onu (Kur’an’ı) Kadir gecesinde indirdik. Kadir gecesinin ne olduğunu sen ne bileceksin! Kadir gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Melekler ve Ruh…
Daha Fazlası...

"Oruçlu iken çirkin konuşmayın! Birisi size sataşırsa, “Ben oruçluyum” deyin. İftar Duası: Arapçası: “Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke…
Daha Fazlası...

"Ramazan" demeyin. Zira Ramazan Aziz ve Celil olan Allah'in isimlerinden bir isimdir. Lakin “Ramazan ayı” deyin.  
Daha Fazlası...

İftar Duası: Arapçası: “Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke eftartu veli savmi ğadin neveytu fağfir limâ kaddemtu vemâ ahhertu.”…
Daha Fazlası...

Ramazanda Allah'i zikreden mağfiret olunur. Ve o ayda Allah'dan dilekte bulunan kimse de mahrum edilmez.
Daha Fazlası...

"Kim bir oruçluya iftar ettirirse, kendisine onun sevabı kadar sevap yazılır Üstelik bu sebeple oruçlunun sevabından hiçbir eksilme olmaz" (Tirmizi, Savm 82, (807)
Daha Fazlası...