Çin Pilavı Tarifi
Arkadaşım Filiz’in,bize ikram ettiği bu şık ve kolay salata tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
2 Su bardağı pirinç
4 Su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağ
250 Gram kornişon turşu
Bir bağ dereotu
Konserve garnitür
Yarım demet yeşil soğan
Konserve mısır
2 adet limon
Tuz
Yapılışı:
Pirinci yıkadıktan sonra normal pilav yapar gibi yağını ve tuzunu ekleyerek pişiriyoruz.
Soğumaya yakın turşu,dereotu,yeşil soğanı küçük küçük doğrayıp içine karıştırıyoruz.
Konserve mısırı,konserve garnitürü ve 2 limonu da ekleyip karıştırıyoruz.
Kek kalıbında şekil verip ters çeviriyoruz ve servise hazır.
İsterseniz arkadaşımın yaptığı gibi havucu rendeleyip kavurduktan sonra,
kek kalıbının dibine yayarak da farklı bir görüntü elde edebilirsiniz..
Afiyet olsun..