Browsing Category
Dünya Mutfakları
Dünya Mutfaklarından Seçme Özel Yemek Tarifleri
Ape Yeşek Tatlısı
Ape Yeşek, ülkemizde Çerkez tatlısı olarak bilinen bir Kafkas tatlısıdır. Esasen Orta Asya'da da yapılan bir tatlıdır.
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Tabule (Bulgur Salatası)Tarifi
Orta doğu mutfağından besleyici çok güzel bir tarif.Farklı malzemeler ile de yapıldığını gördüm ama ben bu şekilde olanını daha çok beğendim.Çok fazla malzeme gerekmediği içinde pratik…
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Çin Pilavı Tarifi
Arkadaşım Filiz'in,bize ikram ettiği bu şık ve kolay salata tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
2 Su bardağı pirinç
4 Su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağ
250…
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Özbek Pilavı Tarifi
Özbek Mutfağından bol malzemeli bir pilav tarifi...
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Ani gelen misafirler için birebir bu tarifi denemeniz lazım:) Hem yapılışı çok pratik ve hızlı, hem de çok lezzetli...
Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğsü
3-4 yemek kaşığı…
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
İran Usulü Tavuklu Polo Tarifi
Farklı tadların peşinde olan hanımlara İran usulü bir pilav tarifi vermek istiyorum. Biraz uğraştırıcı gelse de eliniz bir kere alışınca yapmaktan vazgeçemeyeceğiniz tarifler arasında…
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Maklube Tarifi
Maklube arapca bir kelimedir, türkçe de "ters çevirmek" anlamına gelmektedir.Orta doğuya has bir yemek olsa da türk mutfak kültüründe de yaklaşık 40 yıldır bu yemek mevcuttur.Ayrıca…
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Etli Kuru Dolma Tarifi (Arap Usulü)
Etli kuru dolmayı bir de böyle deneyin.
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Humus Tarifi
Arapça, Hummus sözcüğünden gelen Humus, nohut anlamındadır. Orta Doğu mutfağına ait bir mezenin de adıdır.
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sosun nerelerde kullanmıyoruz ki... Börekler, kroketler, sufleler, çorbalar, makaroniler, lazanyalar...
Türk mutfağında eskiden meyane olarak bilinen ancak Fransız…
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Tavuklu Mantar Soslu Spagetti
Spagettiyi ana yemek olarak sofraya çıkarmak istemez miydiniz. Ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tarif.
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Spaghetti Bolognese Tarifi
Hanımlar, lezzetli bir makarna yapmaya ne dersiniz?:) emin olun misafirleriniz 2 tabağı isteyecekler. hem az malzemeli hem pratik bir yemek. Denemelisiniz...
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Bolonez Soslu Lazanya Tarifi
Davet yemeklerinde misafirlerinize sunabileceğiniz farklı ve lezzetli bir yemek.
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Greçka (karabuğday) Pilavı Tarifi
Bitkisel protein deposu, demir ve mineraller açısından oldukça zengin olan greçka'dan yapılan hafif, lezzetli ve orjinal bir pilav.
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...
Crém Broule Tarifi (Krem Brulee)
Fransız mutfağından güzel bir tatlı tarifi...
Daha Fazlası...
Daha Fazlası...