Dünya Mutfakları

Ape Yeşek, ülkemizde Çerkez tatlısı olarak bilinen bir Kafkas tatlısıdır. Esasen Orta Asya'da da yapılan bir tatlıdır.
Daha Fazlası...

Orta doğu mutfağından besleyici çok güzel bir tarif.Farklı malzemeler ile de yapıldığını gördüm ama ben bu şekilde olanını daha çok beğendim.Çok fazla malzeme gerekmediği içinde pratik…
Daha Fazlası...

Arkadaşım Filiz'in,bize ikram ettiği bu şık ve kolay salata tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç 4 Su bardağı su 5 yemek kaşığı zeytinyağ 250…
Daha Fazlası...

Özbek Mutfağından bol malzemeli bir pilav tarifi...
Daha Fazlası...

Ani gelen misafirler için birebir bu tarifi denemeniz lazım:) Hem yapılışı çok pratik ve hızlı, hem de çok lezzetli... Malzemeler Yarım kilo tavuk göğsü 3-4 yemek kaşığı…
Daha Fazlası...

Farklı tadların peşinde olan hanımlara İran usulü bir pilav tarifi vermek istiyorum. Biraz uğraştırıcı gelse de eliniz bir kere alışınca yapmaktan vazgeçemeyeceğiniz tarifler arasında…
Daha Fazlası...

Maklube arapca bir kelimedir, türkçe de "ters çevirmek"  anlamına gelmektedir.Orta doğuya has bir yemek olsa da türk mutfak kültüründe de yaklaşık 40 yıldır bu yemek mevcuttur.Ayrıca…
Daha Fazlası...

Etli kuru dolmayı bir de böyle deneyin.
Daha Fazlası...

Arapça, Hummus sözcüğünden gelen Humus, nohut anlamındadır. Orta Doğu mutfağına ait bir mezenin de adıdır.
Daha Fazlası...

Beşamel sosun nerelerde kullanmıyoruz ki... Börekler, kroketler, sufleler, çorbalar, makaroniler, lazanyalar... Türk mutfağında eskiden meyane olarak bilinen ancak Fransız…
Daha Fazlası...

Spagettiyi ana yemek olarak sofraya çıkarmak istemez miydiniz. Ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tarif.
Daha Fazlası...

Hanımlar, lezzetli bir makarna yapmaya ne dersiniz?:) emin olun misafirleriniz  2 tabağı isteyecekler. hem az malzemeli hem pratik bir yemek. Denemelisiniz...
Daha Fazlası...

Davet yemeklerinde misafirlerinize sunabileceğiniz farklı ve lezzetli bir yemek.
Daha Fazlası...

Bitkisel protein deposu, demir ve mineraller açısından oldukça zengin olan greçka'dan yapılan hafif, lezzetli ve orjinal bir pilav.
Daha Fazlası...

Fransız mutfağından güzel bir tatlı tarifi...
Daha Fazlası...