Yöresel Tarifler

İçli köfte tarifi İçli köfte için gereken malzemeler: yarım kg ince köftelik bulgur yarım kg kıyma 1 su bardağından 2 parmak az un 1 yumurta tuz 1 su bardağı iri…
Daha Fazlası...

Eskişehir ve Erzurum yöresinde yapılan bir börektir.
Daha Fazlası...

Orta doğu mutfağından besleyici çok güzel bir tarif.Farklı malzemeler ile de yapıldığını gördüm ama ben bu şekilde olanını daha çok beğendim.Çok fazla malzeme gerekmediği içinde pratik…
Daha Fazlası...

Maklube arapca bir kelimedir, türkçe de "ters çevirmek"  anlamına gelmektedir.Orta doğuya has bir yemek olsa da türk mutfak kültüründe de yaklaşık 40 yıldır bu yemek mevcuttur.Ayrıca…
Daha Fazlası...

Etli kuru dolmayı bir de böyle deneyin.
Daha Fazlası...

Sizlerle çocukluğumdan gelen müthiş bir lezzeti  paylaşmak istiyorum. Yapması kolay tadı enfes Kıymalı CANTIK. Belki daha önce hiç duymadınız. Özellikle iç malzemesini kendim…
Daha Fazlası...

Geleneksel lezzetleri günümüz evlerinde tatmak çok kolay olmuyor. Siz de bu lezzetleri tatmak istiyorsanız buyurun tarifimize...
Daha Fazlası...

Kayseri yöresine ait, nefis mi nefis bir tatlıdır Nevzine. Yapılışı çok kolay, acil durum tatlısıdır resmen. Hem lezzetli,  hem kolay. Hal böyle olunca her kadının bilmesi gereken…
Daha Fazlası...

Arapça, Hummus sözcüğünden gelen Humus, nohut anlamındadır. Orta Doğu mutfağına ait bir mezenin de adıdır.
Daha Fazlası...

Bugün sizler için oldukça lezzetli ve sağlıklı bir yemek tarifi hazırladım: Taze Fasulye Yemeği.
Daha Fazlası...

Sayfalar arası gezinirken Köyde Yaşam isimli bir sayfaya denk geldim ve ablamın biri çöreğimsi mi desem cırıtta mı desem bilemedim "bişi" yapıyor. Hemen paylaşmak istedim siz yemek…
Daha Fazlası...

Yurdumuzun her köşesinde nefis tatlar mevcut. Hangi yörenin mutfağına baksak  ağzımızın suyunu akıtan tatlar  mutlaka vardır. Hangi yöreden ne paylaşsam diye düşünürken aklıma Kilis…
Daha Fazlası...

Muhteşem yemekleriyle ünlü Antakya yöresine ait muazzam bir kurabiye tarifiyle karşınızdayım bu defa. Muazzam derken abarttığımı düşünenler vardır eminim. Hiç kuşkunuz olmasın ki…
Daha Fazlası...