Çikolatalı Cheescake Tarifi:

Canım ablam Tülay Yıldırım Ede den muhteşem bir tarif:) Yemeye doyamadım cheescake ini. O kadar lezzetli ki 1 dilim asla yetmeyecek emin olabilirsiniz. Yapılışı az biraz uğraştırıcı olsa da o tad için değer dostlar. deneyin derim:)

Çikolatalı Cheescake in Malzemeleri:

Alt Taban İçin:

1 paket pötibör bisküvi
100 gr tereyağ

Kreması için:

1 paket labne peyniri
3 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya

Üzeri için:

1 paket bitter çikolata
1 paket krema

Cheescake inYapılışı:

1- 100 gr tereyağı eritilip 1 paket ezilmiş pötibör bisküvi ile karıştırılıp kelepçeli yuvarlak kek kalıbının tabanına konulur.

2- Daha sonra  labne, yoğurt, şeker, yumurta, un ve vanilyayı çırparak kreması hazırlanır. Bu tabanın üstüne dökülür ve 15 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

3- Tencereye 1 paket krema dökülür, 1 paket bitter çikolata içine atılır ve eriyinceye kadar karıştırarak kaynatılır.

4- Kek ılıyınca bu bitterli krema üzerine dökülür ve birkaç saat buzbolabında bekletilip servis yapılır.

Yanında da mis gibi bir nescafe ikram ederseniz tadından yenmez:)

Afiyet şeker olsun dostlar:)