Etli Bezelye Yemeği Tarifi

Yine çok kolay besleyici bir yemek tarifi.Bu tarifi ister konserve bezelye ile,ister mevsiminde aldığınız tane bezelye ile yapabilirsiniz.Sadece tek farkı mevsiminde aldığınız bezelye,konserve bezelye ye göre biraz daha sert olacağı için su miktarını arttırmalısınız.

Malzemeler:

400gr kuşbaşı et
300gr bezelye
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 kaşık salça
Tuz,karabiber,biberiye

Yapılışı:
Etleri kendi suyunu salıp da çekinceye kadar kavuralım.
Patatesleri küp küp doğrayalım,soğanları da aynı şekilde minik minik doğrayıp sırası ile ekleyelim.
Soğanlar ve patatesler de kavrulduktan sonra bezelyeyi ve baharatlarını ekleyip üzerini geçmeyecek kadar suyunu da ekleyip pişmeye bırakalım.

Not:İsterseniz yemek piştikten sonra güveç kaselere koyup üzerine de kaşar rendesi ekleyip fırında 5 dakika kadar daha pişirebilirsiniz.hem değişik bir lezzet,hem de değişik bir sunum olabilir.

Afiyet olsun..

 

 

1 Comment

Leave A Reply

Your email address will not be published.