Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Mantar sevmeyenlere kesinlikle tavsiye ederim,hem fazla malzeme gerektirmeyen,

hemde çok kolay yapılabilen sofralarınıza da farklılık katan bir tarif.

Malzemeler:

Yarım kilo mantar

Yarım paket kaşar peyniri

İstediğiniz kadar da tereyağ(ben oldukça bol koyuyorum)

Yapılışı:
Mantarların ortasını çıkarıp tuzlu suda kaynatıyoruz.

Tepsiye dizip üzerilerine tereyağı parçaları koyuyoruz.

Ve kaşarı da her yerine serpiyoruz.

180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Not:

Tekrar tuz serpmeye gerek yok,mantarları tuzlu suda kaynatmak yeterli olacaktır.

Peynir de tuzlu olduğu için onu dengelemiş oluruz.