Havuç Topları-Cezerye Tarifi
Malzemeler
2 kilo havuç
1 petibör bisküvi
2su bardağı şeker
2 paket hindistan cevizi
Hazırlanışı
Havuçları soyup rendeleyin.İçine 2 bardak şekeri de koyarak iyice pişirin.Petibör bisküvileri kabından çıkarmadan su bardağı yardımı ile iyice ezin,un ufak edin.Pişen havuçların içine bisküvileri ekleyip iyice karıştırın. Canınız yanacak ama sıcakken yuvarlamanız gerek çünkü soğuyunca tutmayacaktır. Yuvarlanan her topu hindistan cevizine bulayın ve borcama dizin. Üzerine kürdan batırarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂