Sufle Omlet Tarifi

Kahvaltı sofranıza tad katacak bir tarif…

 

 

Sufle Omlet İçin Gereken Malzemeler:

8 adet yumurta

4 yemek kaşığı un

2 dal ince kıyılmış taze fesleğen

2 dal ince kıyılmış maydanoz

2 dal ince kıyılmış dereotu

1 çay kaşığı tuz

 

Kalıba sürmek için:

2 yemek  kaşığı tereyağı

 

Yapılışı:

8 adet yumurtayı oval bir kapta mikser yardımıyla yüksek devirde köpürene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.

Kıyılmış tüm yeşillikleri, 4 yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı tuzu ilave edin, karıştırın.

2 yemek kaşığı tereyağı ile baton kek kalıbının her tarafını eşit miktarda yağlayın.

Yumurtalı karışımı kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun…