Armutlu Tarçınlı Krep Tarifi

Armutlu Tarçınlı Krep İçin Gereken Malzemeler:

1 bardak un

1,5 su bardağı süt

2 adet yumurta

2 adet armut

1 kaşık tereyağı

1 çay bardağı şeker

1 çay kaşığı tarçın

Armutlu Tarçınlı Krep’in Yapılışı:

Malzemeler karıştırılarak krep hamuru yapılır. Hazırlanan hamurdan küçük parçalar dökülerek krepler hazırlanır. Hazırlanan bu krepler top kek kalıplarına veya krem karamel kaplarına yerleştirilerek fırında tabak şekli alacak şekilde biraz daha pişirilir. Diğer taraftan armutlar soyulur, küçük dilimlenir. İçine şeker katılarak yağ ilave edilmiş tavada suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ateşten alınca içine tarçın ilave edilerek karıştırılır. Tabak şeklindeki kreplerin içine doldurularak servis yapılır.

Not: Armut yerine elma da kullanılabilir.

Afiyet olsun…