Meyveli Tart Tarifi

Biricik kuzenim esra ablacığımdan muhteşem bir lezzet…Görüntüsü ayrı bir güzel tadı ayrı:) Yapılışı gerçekten çok kolay. dileğiniz malzemelerle süsleyebilir, istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz…

Meyveli Tartın Malzemeleri:

Hamuru için:

200 gr. tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiğine Un

Muhallebisi için:

Yarım litre süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta

Üstü için:

Muz, vişne (dilediğiniz meyveler)

Meyveli Tartın Yapılışı:

1- Un dışında tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra ele yapışmayacak hale gelene kadar yavaşca un ekleyip yoğuruyoruz.

2- Hamurumuz dinlenirken muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı karıştırıp pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

3- Dinlenen hamuru merdane yardımı ile açıp tart kalıbımıza güzelce yerleştiriyoruz.

4- 200 derecelik fırına verip kızarana kadar pişiriyoruz.

5- Fırından çıkan tartımızın içine muhallebimizi döküp üstünü muz ve vişne ile süslüyoruz. Dilerseniz başka meyveler de kullanabilirsiniz.

not: Üstündeki meyvelerin parlak görünmelerini istiyorsanız üzerlerine fırça yardımıyla bal ve su karışımını sürün. Dilerseniz jöle de dökebilirsiniz…

Afiyet şeker olsun:)