Yufka Cips Tarifi

Az önce yaptığım yufka cipslerimi yerken tarifinide sizlerle paylaşayım dedim:) Sıradışı bu tarifle misafirlerinize ikram yapabilir, çocuklarınızı piyasadaki zararlı ve yağlı cipslerden uzak tutabilirsiniz. Tabi sizde kilo derdine düşmeden bolca yiyebilirsiniz:)

Yufka Cips Malzemeleri:

2 yufka

2 yemek kaşığı labne peynir

2 yemek kaşığı krem peynir (sadece labne peynirde kullanabilirsiniz)

baharat

Yufka Cips Yapılışı:

Bir kabın içinde labne ve krem peyniri biraz sulandırın. Masaya serdiğiniz yufkanın üzerine yumurta fırçası yardımıyla peynir karışımını sürün. Arzuya göre baharat çeşitlerinden serpin. Ben bolca nane ve pul biber serptim. Diğer yufkayıda hazırladığınız yufkanın üzerine kapatın. Üzerinde elinizi gezdirerek birbirlerine yapışmasını sağlayın. Bıçakla cips büyüklüğünde kare kare kesin ve tepsiye dizin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Cipsler hazır:)

Baharatlı yoğurda bandıra bandıra afiyetle yiyiniz 🙂